Fladenbrot mit Ei und Sardellen

So einfach geht's: Das Fladenbrot toasten – dadurch entstehen Röstaromen, die hervorragend zur würzigen Sardellenpaste passen.

Das Brot mit etwas Frischkäse und Sardellenpaste bestreichen und mit den geviertelten Eiern, etwas Petersilie und Schnittlauch belegen.